今天,我們迎來了夏季的第二個節氣——小滿。《月令七十二候集解》中記載:“小滿,四月中。小滿者,物致于此小得盈滿。”此時,夏熟作物的籽粒逐漸飽滿,但還不夠成熟,故稱為“小滿”。
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夏雨:一雨洗諸塵
從小滿開始,全國各地雨量逐漸增大,江河的水位也逐漸上漲,在南方地區,此時有“小滿小滿,江河漸滿”的說法。古人筆下的夏韻,往往都與雨水有關。
辛棄疾在《西江月·夜行黃沙道中》就寫道:“七八個星天外,兩三點雨山前。”夏日的夜晚,“七八個”寥落的星星,“兩三點”細膩的微雨,與這首詞上闋“明月別枝驚鵲,清風半夜鳴蟬”所呈現的清麗夜色、恬靜氣氛以及淳樸自然的鄉土氣息和諧統一。
“微雨過,小荷翻。榴花開欲燃。玉盆纖手弄清泉。瓊珠碎卻圓。”蘇軾在這首《阮郎歸·初夏》中,將雨后的園林夏景寫得生動形象——小荷初長成,細雨淋過,輕風把荷葉翻轉;石榴花色本鮮紅,經過雨水的洗禮,更是紅如火焰一般。
農忙:萬屋無閑地
對于農家來說,小滿是忙碌的節氣,也是寓意豐收的節氣。插秧、管麥、收菜籽,養蠶……小滿一到,哪一件農活都耽誤不得。“夜鶯啼綠柳,皓月醒長空。最愛壟頭麥,迎風笑落紅。”在歐陽修的這首五絕《小滿》中,一個“啼”字、一個“醒”字讓全詩充滿夏日的動感。而“笑”字更是運用了擬人手法,生動形象地寫出麥子茁壯成長的景象。全詩字里行間充滿了詩人內心的喜悅之情。
歐陽修還在《歸田園四時樂春夏》中寫道,“麥穗初齊稚子嬌,桑葉正肥蠶食飽。”透露出對于豐收年的期盼;而陶安的詩句“連營萬屋無閑地,小滿初晴麥氣薰”也寫出了農家在這一時節的繁忙景象——麥田連片,麥氣醉人。
習俗:小滿動三車
小滿是收獲的前奏,也是炎熱夏季的開始,這一時節的習俗都與之相關。
古諺有云,“小滿動三車。”這里的三車指的是水車、油車和絲車。此時,農田里的莊稼需要充裕的水分,不能斷水,農民忙著踏水車翻水。此時還有祭車神的民俗,傳說車神為一條白龍,到了小滿,農家在車水前于水車的車基上放置魚肉、香燭等祭拜之。特殊之處為祭品中有水一杯,祭時潑入田中,有祝水源涌旺之意,表明了農民對水利灌溉的重視。小滿時新絲即將上市,蠶農絲商無不滿懷期望,等待著收獲的日子快快到來。為了祈求養蠶有個好的收成,人們在農歷四月還會舉行祈蠶節,祭祀蠶神。期間有涼炒面的習俗,將四月麥磨成粉,炒熟,待冷卻后和糖拌而食之,稱涼炒面。其味香、甜,其面韌、軟。此外民間各地還有斗蠶、畫蠶等民俗活動。“枇杷黃后楊梅紫,正是農家小滿天。”小滿也是吃枇杷的時節。枇杷時令性強,并且上市時間短,想吃必須要抓住時間。許多止咳糖漿中含有枇杷成分,這是因為枇杷中含有苦杏仁甙,能夠潤肺、祛痰、治療各種咳嗽。
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