(相關(guān)資料圖)
食材 主料 長(zhǎng)江鮰魚(yú) 650g 輔料 橄欖油 適量 生抽 適量 蔥絲 適量 姜絲 適量 步驟 1.食材:長(zhǎng)江鮰魚(yú)。
2.將姜片鋪放在盤(pán)子里。3.放入長(zhǎng)江鮰魚(yú),將姜絲放在魚(yú)身上。4.水滾,將魚(yú)盤(pán)放入。5.蓋鍋蓋,旺火蒸12分鐘。6.揭蓋,關(guān)火。7.拿出魚(yú)盤(pán),倒掉魚(yú)盤(pán)里的水。8.放入蔥絲。9.淋上滾燙的橄欖油。10.倒入生抽。標(biāo)簽: